Các món ăn ngon không thể thiếu cho mùa đông

Mùa đông ở Hà Nội có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Ở bài viết trước Cuốn đã chia sẻ Các món ăn ngon cho mùa đông Hà NộiMùa đông ăn gì ngon; vậy thì hôm nay Cuốn sẽ tổng hợp các món ăn ngon mà bạn có thể tự tay làm tại nhà cho mùa đông thêm ấm áp nhé.

Quẩy nóng là một món ăn vặt khác quen thuộc và được ưa thích đặc biệt là vào mùa đông. Làm quẩy nóng tuy tốn thời gian và công sức một chút nhưng lại đảm bảo vệ sinh, chỉ cần làm một mẻ là cả gia đình có thể ngồi quây quần nhâm nhi ngày cuối tuần rồi.

Nguyên liệu:

– 200g bột mỳ

– 108g nước lạnh

– 3 muỗng canh dầu lạc (khoảng 45ml)

– Một chút muối

– 2,5 muỗng cà phê men nở, tương ứng với khoảng 12.5g, đây là thành phần quan trọng nhất để thực hiện cách làm bánh quẩy giòn.

các món ngon mùa đông

Quẩy nóng ăn kèm với cháo sườn

Cách làm: Xem tại đây

Đón mùa đông giá lạnh với những chiếc bánh rán nhân mặn thơm giòn đậm đà cùng nước chấm chua ngọt thì không có gì tuyệt vời hơn. Cùng Cuốn lăn vào bếp làm món bánh này nhé.

các món ăn cho mùa đông

Bánh rán nhân mặn ngon “khó cưỡng”

Nguyên liệu:

*Phần nhân:

– 100g thịt ba rọi

– 50g thịt heo xay

– 100g tôm

– Vài tai mộc nhĩ

– 2 củ hành tím

* Phần vỏ:

– 300g bột nếp

– 1 thìa súp đường

– Nước nóng

Cách làm: xem tại đây

Thay vì dùng món bánh bao nhân mặn thường thấy, bạn có thể đổi bữa cho bé và cả nhà với món bánh bao nhân trứng sữa– ngọt ngào, thơm ngậy mùi bơ sữa. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến các bé vô cùng thích thú đó.

các món ăn ngon cho mùa đông

Nguyên liệu:

Phần nhân bánh:Phần vỏ bánh:
2 quả trứng 90ml sữa tươi 50g bột mì 50g bơ 160g đường300g bột mì

180ml nước ấm

5g men nở

5g đường

1 ít muối

Cách làm: xem tại đây

Chúc các bạn thành công với những món ăn ngon cho mùa đông này nhé!

Nhà hàng Cuốn n Roll

🏡 Cuốn 1: số 18 Đoàn Trần Nghiệp, HBT, HN

📞 0243 978 1096

🏡 Cuốn 2: tầng 3 nhà D2, Giảng Võ, BĐ, HN

📞 0243 201 8555

🏡 Cuốn 3: 17T6 Hoàng Đạo Thúy, TX, HN

📞 0246 251 2181

🏡 Cuốn 4: Tầng 1, Sunrise Building, 90 Trần Thái Tông, CG, HN

📞 0243 200 8889

Nhà hàng Hoolong – Dumpling Bar

🏡 số 18 Đoàn Trần Nghiệp, HBT, HN

📞 0243 978 1096

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error:
19009406