4 món súp ăn dặm bé nào cũng thích

Các mẹ hãy cùng Cuốn học cách làm những món súp ngon để bổ sung cho thực đơn ăn dặm của bé thêm phần phong phú nhé!

Súp khoai tây sữa

– 1/8 củ khoai tây

– 1/2 cup sữa (60ml)

– Khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ rồi luộc chín.

– Sau đó cho tiếp khoai tây vào sữa đã pha thành dạng lỏng, đun ở lửa nhỏ cho tới khi mềm nhừ.

– Cuối cùng là nghiền thành súp.

Súp sữa bí đỏ

– 20g bí đỏ

– 1/2 cup sữa (60ml)

– Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, đun chín tới trong 5p

– Sữa bột pha theo đúng tỷ lệ tới lượng yêu cầu, sau đó cho bí đỏ đã chín tới vào đun ở lửa nhỏ tới khi mềm nhừ. Cuối cùng nghiền nhỏ hỗn hợp trên.

Cháo cá thịt trắng và cà rốt

– 50g cà rốt

– 30g nạc cá thịt trắng

– 1/2 thìa cà phê rong biển tươi (hoặc 1 thìa rong biển khô)

– 1/2 thìa cà phê bột gạo/ bột năng

– Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng khoảng 1mm, luộc chín trong 10p và nghiền nhuyễn .

– Rong biển rửa sạch, luộc ở lửa lớn trong 1-2p cho mềm

– Cá bỏ da, luộc/ hấp chín mềm trong 5p rồi lọc hết xương, làm nhỏ.

– Cho nước súp (nước dashi) vào nồi, cho cà rốt, thịt cá, rong biển vào, đun sôi (khoảng 3p); cuối cùng cho bột gạo/ bột năng đã hòa tan vào, đợi sôi lại thì tắt bếp.

Súp cà rốt với cá hồi và đậu cô ve

– 10g cà rốt

– 20g đậu cô ve

– 20g cá hồi tươi

– 80ml nước dùng rau củ

– 1 tẹo bột năng

– (10g approx)

– Cá hồi hấp chín, dằm nhỏ, xào với chút dầu hoặc bơ và hành tây bằm nhỏ cho thơm.

– Đậu cô ve luộc chín, cũng nghiền nhuyễn lấy bột, bỏ vỏ.

– Cà rốt hấp chín, nghiền nhuyễn.

– Cho hỗn hợp đậu cô ve và cà rốt nghiền vào đun với nước dùng trong 2 -3p rồi cho cá hồi vào, cho tiếp bột năng vào tạo độ sánh.