5 món ăn ngon trong ngày sinh nhật bé nào cũng thích

Việc lên thực đơn sinh nhật cho bé luôn không hề dễ dàng đúng không? Hôm nay Cuốn sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm thực đơn các món ngon bé nào cũng thích để đãi bé trong bữa tiệc sinh nhật tại nhà nhé!

Gà sốt mật ong

– Trong một nồi lớn, bạn cho gà vào ướp cùng với muối, tiêu và dầu ăn. Có thể dùng dao khứa vào thớ thịt để gia vị được ngấm đều.

– Đặt thịt gà lên khay nướng đã lót giấy nến hoặc giấy bạc. Cho vào lò nướng ở 180 độ C trong vòng 50 phút. Trong quá trình nướng nhớ mở lò để trở mặt gà một lần nhé!

– Khi thịt gà đã chín thì đưa ra khỏi lò. Bây giờ bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy sau đó thêm tương ớt, mật ong, rượu trắng, nước tương và muối vào đun lửa liu riu nhỏ.

– Lúc này cho gà vào đảo với hỗn hợp sốt mật ong thật nhanh tay, chỉ khoảng 40-60s thôi là tắt lửa nhé!

– Đặt gà ra đĩa và trang trí với rau ngò. Lúc này món gà sốt mật ong của chúng ta đã có thể thưởng thức ngay rồi đấy!

Salad trái cây

– Chuối lột vỏ, cắt miếng dày 1,5cm, cắt đôi. Táo rửa sạch, cắt bỏ lõi giữa, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cho chuối và táo đã cắt vào trong chiếc bát vừa.

– Dùng dụng cụ ép chanh lấy nước cho vào bát chuối và táo. Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cho dâu tây đã cắt vào bát nhỏ.

– Tiếp theo, nho xanh rửa sạch bổ đôi. Cam cắt bỏ vỏ, tách từng tép, cắt đôi. Dưa lưới, cắt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn.

– Bạn cho dưa lưới, nho xanh, cam cùng với quả việt quất vào trong bát lớn. Sau đó, cho dâu tây đã cắt vào bát lớn trộn đều. Cẩn thận đổ bát chuối, táo với nước chanh vào bát lớn, dùng chiếc muỗng trộn đều. Sử dụng một thìa, cẩn thận khuấy trộn lên tất cả các trái cây.

Canh thịt bò

– 400g củ cải (thái miếng nhỏ)

– 200g thịt bò (thái lát mỏng)

– 80g giá đỗ

– ½ củ hành tây

– 1 miếng rong biển

– Gia vị: 2 mc xì dầu; 1 mc tỏi băm nhỏ; 1 mc ớt bột Hàn Quốc

– Hành lá, muối

– Bước 1: Làm nóng chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ với 1 muỗng canh dầu vừng, cho tỏi, hành tây và ớt bột Hàn Quốc vào xào cùng.

– Bước 2: Thêm thịt bò vào đảo đều cho đến khi thịt săn lại và đổi màu thì trút củ cải trắng vào, tiếp tục đảo đều.

– Bước 3: Nêm xì dầu vào, đảo thịt thêm 2 phút nữa.

– Bước 4: Cho rong biển cắt miếng vừa ăn vào, thêm chừng 1 bát tô nước rồi chờ nước sôi thì đậy nắp, hạ lửa, nấu trong 15 phút.

– Bước 5: Vớt rong biển ra, thêm giá đỗ và hành tây vào nấu sôi thêm 2 phút. Thêm một chút muối cho vừa miệng, đảo lại cho ngấm đều rồi tắt bếp.

Mỳ Ý hải sản

– 500gr mì spaghetti sấy khô

– 200 tôm

– 02 con mực ống

– 200gr nấm kim châm

– Cà chua, hành tây, tỏi, sốt cà đóng lon.

– Đun nước trong nồi to đến khi sôi già thì cho mì vào luộc. Khi mì đã chín mềm vừa ăn thì vớt ra để ráo nước, sau đó cho vào một muỗng dầu vào trộn đều để tránh mì bị vón lại.

– Băm nhuyễn tỏi. Rửa sạch và thái hạt lựu hành tây và cà chua. Cắt bỏ chân gốc nấm kim châm và rửa lại với nước muối loãng.

– Rửa sạch tôm và mực. Bóc vỏ tôm và bỏ đầu tôm. Làm sạch mực rồi thái lát.

– Để chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi vừa thì cho tỏi và hành tây vào phi.

– Khi tỏi hành có mùi thơm thì cho cà chua và sốt cà chua vào đảo nhanh tay, nêm với nhúm nhỏ muối. Phi cà đến khi ra nước màu đẹp thì cho tôm và mực vào, bật lủa lớn và đảo nhanh tay. Khi tôm và mực gần chín thì cho nấm kim châm vào xào cùng. Nêm với 02 muỗng cà phê đường, 01 muỗng cà phê bột nêm, ½ muỗng cà phê tiêu, và một ít muối.

– Cho mì vào trộn đều và tắt bếp.

Kem bơ

– 150g thịt bơ

– 300ml nước cốt dừa

– 50g đường

– 1 quả chanh

– Bơ cắt miếng nhỏ, bỏ vào máy xay sinh tố, bạn có thể giữ lại một phần bơ để thái miếng bán nguyệt, vừa để trang trí cho kem bơ thêm phần đẹp mắt, vừa tạo cảm giác thú vị khi ăn. Sau đó, thêm nước cốt dừa, đường vào cối bơ, xay nhuyễn.

– Thêm nước cốt 1 quả chanh vào quấy đều.

– Đổ hỗn hợp vào đầy khuôn kem. Nếu bạn giữ lại phần thịt bơ không xay thì cho bơ cắt lát vào khuôn trước khi đổ hỗn hợp vào.

– Đậy nắp khuôn kem vào rồi cho vào ngăn đông của tủ lạnh. Tùy thuộc độ lớn của que kem mà thời gian có thể kéo dài chừng 4 – 6 tiếng.

Trên là gợi ý thực đơn ngon dành cho sinh nhật của bé. Chúc bé có một sinh nhật vui vẻ, hạnh phúc.