5 món ăn vặt lạ và ngon ở Hà Nội trong mùa hè này

Danh sách những món ăn vặt hà nội, với 5 món ăn không thể không thử trong mùa hè này.

Những món ăn vặt ngon tại Hà Nội bạn nên thử mùa hè này:

Patbingsu- đá bào Hàn Quốc

Bên cạnh những món ăn truyền thống vốn nổi tiếng toàn cầu như kimchi, kimbap hay tteokbokki, công thức đá bào đủ vị patbingsu nổi tiếng là món ăn vặt tiêu biểu của xứ Hàn.

Một trong những món ăn không mới nhưng lạ của xứ kimchi

Cái tên patbingsu xuất phát từ tên gọi của hai nguyên liệu cơ bản làm nên món đá bào Hàn Quốc: đậu đỏ (pat) và bánh nếp (bingsu) – một dạng viên bánh từ nếp đem hấp lên gần giống như mochi của Nhật, nhưng ít dai hơn.

Ngoài sốt đậu đỏ, bánh nếp và đá xay, patbingsu đã được biến tấu đi một chút so công thức truyền thống khi thêm vào hàng loạt nguyên liệu Tây hóa tạo nên sự bất ngờ thú vị cho từng cốc đá bào. Hầu hết patbingsu ngày nay ở Hàn lẫn các quốc gia khác đều không thể thiếu một viên kem mát lạnh, chút sữa đặc hoặc sữa tươi, trái cây nhiệt đới đủ vị cùng các nguyên liệu khácc có vẻ “không liên quan” như sữa chua, hạt ngũ cốc, marshmallow, hạt điều, hạnh nhân….

Patbingsu có rất nhiều hương vị khác nhau

Kem tuyết Nhật Bản

Chè khúc bạch

Kem hoa quả tươi Lick N Bite

Xôi xoài sushi