Bò sốt cay – Món ăn ngon dễ làm ngày cuối tuần

Bò sốt cay là một trong những món ăn ngon dễ làm khác hấp dẫn cho những ngày cuối tuần. Bạn và gia đình đã thưởng thức món ăn đặc sắc này chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Cuốn vào bếp học cách nấu ăn ngon với món ăn này nhé!

Để thực hiện món ăn ngon va dễ làm như bò sốt cay thì trước tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết sau:

– Thịt bò thái miếng vừa ăn: 2 kg (Bạn có thể tùy chỉnh phụ thuộc vào số người thưởng thức)

– Rau quả: 3 củ hành tây, 2 quả ớt xanh, 2 quả ớt đỏ 3 củ tỏi, 1 hộp sốt cà chua.

– Các loại gia vị thông thường: Muối, đường, bột nêm, hạt thì là xay, hạt tiêu, ớt bột.

Sơ chế nguyên liệu:

Đối với thực đơn những mon an ngon de lam thì bò sốt cay là món ăn được sơ chế nguyên liệu nhanh gọn và dễ thực hiện nhất.

– Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi xay nhuyễn.

– Hành tây cũng bóc vỏ, rửa sạch rồi cho vào máy xay tán nhuyễn.

– Ớt xanh, đỏ rửa sạch, lọc bỏ hết hột cho bớt nóng rồi bằm nhuyễn luôn.

Thực hiện cách nấu món ngon dễ làm: Bò sốt cay đậm đà!

– Bước 1: Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng lê cho tỏi xay nhuyễn vào phi thơm rồi tiếp tục cho hành tây, sốt cà chua và thêm tí muối vào đảo đều. Chừng 2 phút sau lại cho ớt xanh vào

khuấy đều. Tiếp tục đun cho đến khi hành chuyển sang màu nâu nhạt và ớt chuyển xanh nhạt.

– Bước 2: Cho thịt bò vào, đảo đều tay để thịt hòa quyện với các loại rau quả ở trên. Đợi khi thịt bò ngả màu nâu là, nếm nếm gia vị cho vừa ăn là được.

– Bước 3: Cuối cùng thêm bột ớt, tiêu và một ít nước, đun sôi nhỏ lửa thêm 10 phút khi nước cạn là bạn đã hoàn thành món ngon dễ nấu hàng ngày này rồi.

Bò sốt cay đậm đà hương vị chắc chắn gia đình bạn sẽ rất thích, có thể thưởng thức món ngon này với cơm, bánh mì hoặc xúc xích đều hợp. Chúc bạn và gia đình có bữa cơm cuối tuần ngon miệng!