Các loại nước uống giải nhiệt tốt trong mùa hè

Nước mía, nước chanh, trà xanh, sắn dây… là các loại nước uống được các chuyên gia khuyên nên uống vào mùa hè vì không chỉ làm mát cơ thể mà còn giúp làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cùng Cuốn tham khảo qua một số loại đồ uống giải nhiệt mùa hè hiệu quả và cách thực hiện qua bài viết dưới đây.

Sinh tố đậu xanh rau má

Đậu xanh và rau má là hai loại thực phẩm rất lành tính, tốt cho sức khỏe con người và đặc biệt là có khả năng bài trừ độc tố trong cơ thể rất hiệu quả mà chúng ta nên sử dụng hàng ngày.

Cách pha chế:

– Nguyên liệu cần chuẩn bị

Rau má: 100g, bạn phải chọn loại rau má vừa, tươi ngon, không quá non nhưng cũng không quá già để món sinh tố đậu xanh rau má ngon đạt chuẩn nhé.
Đậu xanh đã xa sạch vỏ: 200g.
Dừa xiêm: 1 quả.
Đường: 20g.
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây nhỏ.

– Cách làm:

– Dừa xiêm: Lấy nước dừa, phần cùi dừa nạo ra để riêng.

– Rau má: Nhặt và rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo, thái nhỏ vừa và cho vào máy xay sinh tố cùng 200ml nước xay nhuyễn kỹ, lọc qua rây để lấy nước rau má, bỏ bả.

Nước dừa

Theo Đông y, nước dừa có vị ngọt ấm, không độc có tác dụng giải nhiệt, tăng cường khí lực. Từ xưa đến nay, loại nước giải kháct “ngon, bổ, rẻ” này được nhiều người Việt ưa chuộng, đặc biệt trong những ngày hè oi bức.

Nước sắn dây và chanh tươi

Sắn dây có vị ngọt, tính bình, giúp giải nhiệt, chữa kháct, cảm mạo, sốt, lỵ, mụn nhọt. Thức uống từ sắn dây và quất giúp thanh nhiệt, giải độc, làm ra mồ hôi. Trong sắn dây có chất isoflavon giúp tăng lượng máu lên não, làm giảm huyết áp nên được xem là thức uống phòng tăng huyết áp.

Cách pha rất đơn giản: Cho bột sắn dây vào ly nước lọc, khuấy đều, vắt thêm 1/4 trái chanh, khi dùng có thể cho thêm chút đường và đá.

Trà xanh

Điều kỳ diệu nằm trong những chiếc lá trà xanh chính là hàm lượng EGCG, là chất chống oxy hóa mạnh nhất có nguồn gốc tự nhiên giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng khi làm việc ở cường độ cao và làm mát da, lọc bỏ độc tố trên da, làm sáng, mịn da. Thời tiết nóng, uống trà vừa tốt cho sức khoẻ, vừa đã kháct.

Ngoài ra uống trà xanh thường xuyên còn mang lại rất nhiều tác dụng khácc. Mỗi ngày uống 4 – 5 tách trà khoảng (800 ml – 1 lít) là có thể giúp cơ thể giải nhiệt, giải độc, phòng ngừa được một số bệnh như cao huyết áp, cholesterol máu tăng, xơ vữa động mạch… Tuy nhiên, chỉ nên uống vào buổi sáng, trưa, chiều; không uống vào buổi tối để khỏi trở ngại đến giấc ngủ.

Trà thảo mộc Hibiscus

Trong thành phần hoa Hisbiscus có 1 loại chất chống oxy hóa là Flavonoid, chất này sẽ giúp giảm quá trình lão hóa của cơ thể, giúp bạn trẻ lâu gìn giữ tuổi thanh xuân của mình.

Ngoài ra chất Flavonoid còn giúp có khả năng phức hợp với các ion kim loại nữa, nên giúp giảm các quá trình oxi hóa trong cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể của bạn tránh khỏi các chất độc và tổn thương do bức xạ nữa đó.

Với thời tiết oi bức của mùa hè, Hibiscus là một nước uống giải khát thật hấp dẫn với vị chua thanh mát rất đặc trưng, màu đỏ quyến rũ sẽ làm bạn không thể cưỡng lại được.

Trà khổ qua

Với khổ qua, bạn có thể cắt từng lát mỏng hoặc dùng nguyên trái để nấu đều tốt. Nếu có thể dùng đắng, bạn nên dùng. Nếu không quen với vị đắng, có thể cho thêm đường phèn trong quá trình nấu để dịu bớt vị đắng. Với loại nước khổ qua đường phèn, bạn có thể uống lạnh hoặc cho thêm đá như một thức uống giải kháct.

Riêng với nước khổ qua đắng, bạn nên dùng nóng sẽ ngon hơn. Nước khổ qua chữa mụn nhọt, rôm sẩy, mẩn ngứa, những khó chịu bạn thường gặp phải trong mùa hè oi bức.