Công thức làm các loại kem mát lạnh cho ngày hè

Nhắc đến mùa hè là không thể không kể đến kem rồi phải không. Chỉ với vài bước không thể đơn giản hơn bạn đã có thể tự tay làm những que kem mát lạnh, đánh bay mọi nóng nực, mệt mỏi đó.

Tự tay làm bao giờ cũng an toàn và ngon hơn đấy. Cùng chọn cho mình loại kem yêu thích và bắt tay vào làm giải nhiệt cho cả nhà thôi.

Kem hoa quả

Với bất kì loại hoa quả yêu thích nào, bạn đều có thể dễ dàng làm nên một que kem trái cây mát lạnh, ngon lành và vô cùng hợp vệ sinh!

Tự làm kem hoa quả giải nhiệt mùa hè

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món kem trái cây:

– 50g dâu tây

– 50g nho

– 50g xoài chín

– 1 quả chanh

– 60ml mật ong

– Khuôn làm kem

Cách làm

Vắt nước cốt chanh, pha cùng 200ml nước sạch và 80ml mật ong.

Vắt nước cốt chanh, pha cùng 200ml nước sạch và 80ml mật ong.

Nho rửa sạch, thái làm 2.

Xoài cắt miếng vuông nhỏ.

Cho trái cây vào và đổ nước chanh mật ong ngập khuôn.

Đậy chặt nắp và để đông lạnh 6 tiếng trước khi dùng.

Để lấy kem ra khỏi khuôn, nhúng khuôn vào nước ấm rồi kéo mạnh que kem ra.

Kem trà xanh

Kem trà xanh với hương thơm dịu nhẹ sẽ giải tỏa ngay cơn nóng của những ngày hè và mang đến sự khoan khoái lạ kì, bạn hãy thử nhé!

Kem trà xanh mát lạnh thổi bay mệt mỏi

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món kem trà xanh:

300ml sữa nguyên chất

200ml kem tươi – whipping cream

70g đường cát trắng

20g bột ngô

15g bột trà xanh

Muối

Cách làm:

Cho sữa, kem tươi, đường và một ít muối vào nồi, khuấy đều. Sau đó bạn đổ bột ngô vào, trộn đều tất cả.

Kế đến, bạn rây bột trà xanh vào.

Để hỗn hợp nghỉ khoảng 5 phút. Sau đó bạn khuấy đều một lượt, đến khi thấy bột tan hết.

Sau khi hỗn hợp nguội thì bạn đổ kem trà xanh vào khuôn, cắm que ở giữa, rồi cho vào tủ đông qua đêm.

Thành phẩm

Kem trà xanh với hương thơm dịu nhẹ sẽ giải tỏa ngay cơn nóng của những ngày hè và mang đến sự khoan khoái lạ kì, bạn hãy thử nhé! Lưu ý khi cho bột trà xanh vào bạn phải để hỗn hợp nghỉ một lúc, cho bột hoàn toàn ngấm rồi hãy khuấy đều. Kem trà xanh được dằn một ít muối khi ăn bạn sẽ không thấy bị ngọt gắt quá, lại rất thơm hương trà xanh.