Dành tặng bất ngờ cho vợ bầu với món ngon cuối tuần cho bà bầu

Khi mang bầu, bất kỳ người vợ nào cũng mong muốn chồng mình quan tâm mình hơn, chăm sóc mình nhiều hơn nữa. Thời kỳ bầu bí là khoảng thời gian các mẹ nhạy cảm vô cùng. Vì vậy, các ông chồng thay vì đưa vợ ra ăn ngoài hàng, hãy tự tay cùng Cuốn nấu một món dành tặng vợ mình nhé.
Chắc chắn rằng với món ngon cuối tuần cho bà bầu này, các đấng phu quân vừa nấu được món đầy dưỡng chất, vừa thể hiện được tình cảm với hai mẹ con.

Món ngon cuối tuần cho bà bầu – bí ngòi nướng nhân thịt gà

Đối với nước sốt enchilada:

 Dầu oliu

 2 tép tỏi băm nhỏ

 1 hoặc 2 muỗng canh sốt Chipotle chile adobo

 ½ chén cà chua nước sốt

 1/2 muỗng cà phê bột ớt Chipotle (có thể không cho hoặc cho 1 ít)

 1/2 muỗng cà phê bột thì là Ai Cập

 nước dùng gà

Đối với bí ngòi zucchini:

 4 quả bí ngòi vừa

 1 muỗng cà phê dầu

 1 ít hành lá nhỏ

 3 tép tỏi nghiền nát

 1/2 chén ớt chuông xanh thái hạt lựu

 1/4 chén rau mùi xắt nhỏ

 250g thịt gà luộc chín xé nhỏ

 1 ít thì là

 1 ít rau thơm Oregano

 Nước dùng gà

 1/2 muỗng cà phê bột ớt Chipotle

 1 muỗng bột cà chua

 Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Đối với phần trang trí:

 Pho mát thái nhỏ (lượng vừa ăn)

 Hành lá và rau mùi thái nhỏ

Đối với nước sốt enchilada:

Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi vào. Sau đó cho các nguyên liệu ở phần nước sốt enchilada đã chuẩn bị ở trên vào chảo. Đun vừa lửa, khoảng 5 đến 10 phút. Sau đó tắt bếp, lát nữa chúng ta sẽ sử dụng đến.

Đối với bí ngòi Zucchini:

Bước 1: Chuẩn bị một nồi nước lớn đã đun sôi. Bật lò nướng ở nhiệt độ 400 để làm nóng lò.

Bước 2: Rửa sạch bí, cắt bí ra làm đôi dọc theo thân bí. Sau đó dùng thìa, nạo phần lõi bí. Chú ý

không nạo quá sâu, để chừa lại khoảng ¼.

Thả từng nửa quả bí ngòi zucchini vào trong nước sôi và đun trong 1 phút để luộc qua bí; sau đó vớt ra khỏi nồi để bí ráo nước.

Bước 3: Lấy một chiếc chảo lớn, đun nóng dầu và thêm hành tây, tỏi và ớt chuông. Để lửa vừa khoảng 2-3 phút, cho đến khi hành tây chín. Thêm bí xanh xắt nhỏ và rau mùi; muối và hạt tiêu và đun khoảng 4 phút.

Thêm thì là, rau oregano, bột ớt, nước và bột cà chua vào và nấu thêm vài phút, sau đó thêm vào thịt gà, trộn đều và nấu thêm 3 phút nữa.

Bước 4: Sau khi đã hoàn tất phần nhân này rồi, chúng ta dùng muỗng múc nhân cho vào phần bí ngòi đã bỏ ruột và luộc chín ở bước trên.

Khi cho nhân thịt gà vào bí rồi thì chúng ta phải ép chặt. Sau đó tưới nước sốt enchilada lên phần bí và thịt này. Chú ý tưới đều tay.

Bước 5: Nướng bí này 35 phút, cho tới khi bí chín.

Bước 6: Trang trí: rắc pho mai và rau thơm lên trên.

Có thể các ông chồng ngại vào bếp hoặc không muốn nấu nướng. Nhưng không lẽ chúng ta từ chối vì lí do ngại này ư?

Một bất ngờ nho nhỏ nhưng ý nghĩa này chắc chắn sẽ khiến vợ mình thấy vui và hạnh phúc vô cùng. Em bé trong bụng mẹ cũng có thể cảm nhận được niềm hạnh phúc của mẹ và tình cảm của người cha nữa.

Hãy cùng bắt tay làm món ngon cuối tuần cho bà bầu nào!