[Món ngon cuối tuần] – Thịt quay húng lìu thơm lừng cho cả nhà

Thịt ba chỉ quay húng lìu là một món ăn ngon được rất nhiều người ưa thích. Với các chế biến không quá khó khăn và bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện ngay tại nhà. Hãy cùng Cuốn n Roll tham khảo cách làm món thịt ba chỉ quay húng lìu thơm nức cực hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thật ngon miệng sau đây nhé!

Nguyên liệu:

• Thịt ba chỉ
• Hành tây, tỏi
• Gia vị : bột húng lìu, đường, nước mắm

Cách làm như sau:

Bước 1:

– Thịt sau khi mua về bạn rửa sạch để ráo nước.

– Ướp thịt với hành, tỏi (băm nhỏ), 1 thìa bột húng lìu, 1/2 thìa đường trắng, 1 thìa nước mắm (cho 600-700gr thịt).

Ướp trong vòng 2-3 tiếng cho gia vị ngấm vào thịt.

Bước 2:

-Cho vào chảo 1 thìa dầu ăn, rán vàng cả 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.

Bước 3:

-Khi thịt chín bạn gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn

Ăn thịt nóng kèm rau sống rất ngon.

Món ăn dễ làm và có thể đưa vào thực đơn hàng ngày.