Món ngon mùa đông – nem lụi nướng

Vài năm trở lại đây, người Hà Nội đã chẳng còn xa lạ với món nem lụi nướng đặc sản của Huế. Tất cả những hàng nem lụi mở ra đều lần lượt được những người yêu thích món ăn đậm đà hương vị miền Trung tìm đến thưởng thức.

Tuy nhiên, có một quán mới mở ở ngõ Xưởng Phim, Thụy Khuê lại thu hút lượng khách thường xuyên không chỉ nhờ chất lượng mà còn nhờ phong cách phục vụ dễ chịu cùng những điểm cộng nho nhỏ như wifi miễn phí, phòng điều hòa, giao hàng tận nơi (với số lượng từ 25 chiếc nem trở lên).

Nem lụi được nướng nóng hổi rất thơm ngon, quấn với bánh đa và rau sống tươi. Nem lụi ở đây được làm tự thịt heo băm nhuyễn ướp với muối, tiêu, đường, thính rồi bọc xung quanh chiếc đũa tre dùng một lần, đem nướng ngay trên bếp than trước cửa quán. Bếp được chủ quán khác đầu tư nên nhìn sạch sẽ, lại kín gió nên than luôn hồng và không bị khói. Chị đầu bếp cứ liên tục phải quạt và lật nem đều tay trên bếp để kịp phục vụ khách.

Đặc biệt là nước chấm ở quán, mình không biết nem lụi ở những chỗ khác như thế nào, nhưng nước chấm ở đây rất vừa miệng, có độ sánh vừa phải và còn thơm mùi thịt nữa. Quấn xong được cái nem chấm nước chấm thì không quên được luôn :”> Với cả anh chị chủ quán rất thoải mái nhé, phục vụ tận tình. Ngoài nem lụi thì quán còn có khoai lang, khoai tây chiên, thịt xiên nước, các loại nước uống. Trà đá đặc biệt với mùi thơm của lá nếp, món khoai tây lắc bọc đường cực ngon nhé. Gía cả vừa phải, 6k/nem, mỗi lần mình đi 2 người ăn uống no nê với 10 nem rồi thỉnh thoảng thêm bánh mì mật ong thơm nức hay khoai tây ngào đường thì chỉ hết có tầm 70k cả 2 thôi :X. Hãy thử đến đây ăn nhé, mình nghĩ là đáng để thử lắm đấy

Còn một điểm cộng nữa cho quán đó là vị trí nằm ở ngõ xưởng phim, rộng rãi có chỗ để xe và nếu bạn muốn ăn thêm đồ thì có hàng loạt các quán khác như ốc, nem chua, cút lộn xào me, đồ nướng xiên cũng có luôn và ngay nhé, Quán mở từ 15h30 đến 22h30.