Cuốn Bánh Hỏi Heo Quay

Không chỉ mang cái tên lạ mà bánh hỏi còn đặc biệt ở cả vẻ ngoài, hương vị và cách thưởng thức. Bánh trông mềm như bún nhưng có độ dai nhẹ được ăn cùng heo quay thơm giòn, mọng nước. Thêm mỡ hẹ xanh xanh và chấm nước mắm chua ngọt nữa là đúng điệu món quê dân dã.

Bánh Hỏi Heo Quay là sự kết hợp giữa bánh hỏi và thịt heo quay giòn bì đậm vị. Một miếng bánh hỏi đặt khéo lên phần rau xanh tươi non, thêm một miếng heo quay thơm giòn và kèm một chút đồ chua để đưa đẩy hương vị, thật khó để có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn bình dị này.