10 thực phẩm giúp phổi luôn khỏe mạnh

Phổi là một cơ quan quan trọng trong cơ thể. Với sự gia tăng ô nhiễm không khí và dân số hút thuốc, các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn, xơ nang và bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) đã gia tăng mạnh mẽ. Tiếp xúc quá nhiều với không khí ô nhiễm có thể khiến chất nhầy tập trung trong phổi, là nơi phát triển lý tưởng cho mầm bệnh và vi khuẩn. Đặc biệt, trước dịch viêm phổi cấp do chủng mới của virus Corona, ta nhận thấy rằng, việc giữ cho phổi luôn khỏe mạnh là một trong những điều quan trọng cần chú ý.

Không nhất định phải dùng đến thuốc, bạn hoàn toàn có thể làm sạch phổi bằng các thực phẩm từ thiên nhiên rất đơn giản ngay tại nhà bằng việc bổ sung vào thực đơn hàng ngày một số loại thực phẩm hữu cơ có tác động tích cực đến chức năng hoạt động của phổi. Bên cạnh cải thiện khả năng hô hấp, những thực phẩm này còn có tác dụng ngăn ngừa các chứng bệnh liên quan đến phổi rất hiệu quả.

Cuốn sẽ chỉ ra 10 thực phẩm giúp phổi luôn khỏe mạnh, nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

1. Nội dung chính

   Cà rốt

Cà rốt là loại thực phẩm rất giàu vitamin A, vitamin C và các chất chống oxy hóa (lycopene) nhờ vậy mà giúp cải thiện sức khỏe của phổi, giảm nguy cơ mắc các bệnh về phổi. Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng, chỉ cần bổ sung một vài củ cà rốt vào chế độ ăn uống hàng ngày thì sẽ giảm nguy cơ bị ung thư phổi lên đến 50%. Các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu về mối liên quan giữa lượng vitamin C thu nạp vào trong cơ thể giảm thiểu bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) ở những người trên 40 tuổi tại Hàn Quốc. Bên cạnh đó, Carotene là chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa ung thư phổi rất tốt. Chất này có nhiều trong các loại rau củ quả màu cam và đỏ mà điển hình là cà rốt. Cà rốt chứa beta-carotene chuyển hóa thành vitamin A, có công dụng giảm các triệu chứng bệnh hen suyễn.

Để phổi luôn khỏe mạnh bạn nên bổ sung những thực phẩm này vào trong chế độ ăn uống hàng ngày. Đơn giản bằng việc biến tấu thành những ly nước ép thơm ngon, sử dụng 300ml nước ép cà rốt vào giữa bữa sáng và bữa trưa vào mỗi ngày bạn sẽ thấy hiệu quả vô cùng thần kì đó nhé! Để tăng dinh dưỡng và lượng vitamin, bạn có thể kết hợp cà rốt với một số loại trái cây khác như chanh, cam, dâu tây, táo… để tạo được một ly nước ép tổng hợp. Các loại nước ép sẽ dễ bị oxy hóa thay đổi màu và mùi ban đầu, do đó uống nước cà rốt đúng cách là cần thưởng thức ngay khi vừa ép để đảm bảo độ tươi ngon. Người có bệnh dạ dày nên uống nước ép cà rốt khoảng 2-3 giờ sau khi ăn, không nên uống lúc bụng đói.

Vì là nước ép tươi, bạn nên chọn sử dụng cà rốt được trồng theo phương pháp hữu cơ sẽ đảm bảo tốt nhất hiệu quả. Nước ép cà rốt thật mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của phổi, vì vậy đừng quên bổ sung một ly nước cà rốt trong danh sách những loại nước ép yêu thích của bạn nhé!

2. Cần tây

Cần tây, một thực phẩm được biết đến với quá nhiều tác dụng tuyệt vời, như giải độc cơ thể, thanh lọc máu, tốt cho tim mạch và cũng đặc biệt tốt cho sự hoạt động của hệ hô hấp. Cần tây có tác dụng giải độc tố trong phổi, trong cơ thể nhờ khả năng giữ cân bằng các chất hóa học và điện giải như Mg, Na. Hàm lượng Na hữu cơ lớn trong cần tây giúp loại bỏ CO2 trong cơ thể tốt hơn. Vì thế, cần tây là thực phẩm tốt cho phổi, đặc biệt tốt cho người bệnh hen phế quản.

Những nghiên cứu mới đây chỉ ra trong hạt cần tây có những thành phần có công năng hiệu quả trong việc giảm co thắt, điều hòa nhịp thở giúp bệnh nhân hen suyễn, viêm phổi, lao phổi có thể thở dễ dàng hơn. Các thuốc được chiết xuất từ hạt cần tây ngày nay cũng được sản xuất và ứng dụng rộng rãi. Người có vấn đề về đường hô hấp có thể dùng hạt cần tây để sắc lấy nước uống. Ngoài ra, nước sắc hạt cần tây còn hỗ trợ điều trị bệnh suyễn, lao phổi, viêm màng phổi, viêm phế quản,…

Vì vậy, hãy thêm cần tây vào chế độ dinh dưỡng của bạn và bạn sẽ ngạc nhiên vì hiệu quả to lớn mà nó mang lại đó nhé!

3. Kinh giới

Cây kinh giới là một trong những loại rau gia vị quen thuộc nhà Cuốn’s Farm được thực khách rất ưa dùng vì vô vàn công dụng tốt cho sức khỏe. Theo một số nhà khoa học thì cây kinh giới có tới 12 vị khác nhau và có tới 58 hợp chất khác nhau, chính vì vậy mà cây kinh giới có thể sử dụng trong việc điều trị nhiều bệnh. Thông thường, dùng lá kinh giới vò nát để đắp các vết cắn, vết thương, hoặc giã vắt lấy nước uống giúp chữa ho, thông cổ, tan đờm và ngăn ngừa cảm cúm, viêm phế quản mãn tính, viêm đường hô hấp, thậm chí kinh giới có tác dụng tốt đối với bệnh hen suyễn.

Để sử dụng và bảo quản được lâu, bạn nên để nguyên cây gói lại trong giấy hút ẩm, cho vào bên trong bao nhựa và để vào hộc rau quả tủ lạnh. Hương vị có thể giữ lại khoảng một tuần. Hoặc có thể rửa sạch nguyên cây, để ráo nước, cho vào bao ni lông và đem đông lạnh. Mỗi lần sử dụng chỉ cần bẻ vài lá.

4. Lá bạc hà

Chất chống viêm rosmarinic acid trong bạc hà sẽ giúp giúp chữa trị và ngăn ngừa các bệnh đường hô hấp. Chỉ cần xông hơi tinh dầu hoặc lá tươi sẽ giúp sạch xoang mũi, không còn tắc nghẽn mà phòng ngừa nhiễm trùng. Ngoài ra, bạc hà đã được chứng minh là hiệu quả trong trị dị ứng do nhiễm trùng nấm, trị hen phế quản. Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ chỉ ra dầu bạc hà để điều trị bệnh phổi, trong khi nghiên cứu gần đây cho thấy loại thảo mộc này có thể giúp vận động viên thở tốt hơn. Trong một nghiên cứu của Iran được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế, những người tham gia uống nước có tinh dầu bạc hà đã cải thiện nhịp hô hấp theo chiều hướng tốt lên.

Hương the nồng của lá bạc hà sẽ giúp mọi người thông mũi, cổ họng và phổi. Lá bạc hà có chất kháng khuẩn cũng như kháng viêm nên chỉ với một tách nước ấm, vài lá bạc hà là đã chúng ta đã có ngay liều thuốc đánh bay được chứng viêm họng, ho mà thời tiết khó chịu gây ra.

5. Cà chua

Cà chua rất giàu vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho, là những vi chất cần thiết để duy trì một sức khỏe tốt nên được mệnh danh là một “nhà máy dinh dưỡng”. Vitamin C dồi dào trong cà chua giúp phổi vận chuyển oxy đến các bộ phận trong cơ thể hiệu quả. Do đó, cà chua chính là giải đáp cho câu hỏi ăn gì để bổ phổi.

Theo như kết quả của một nghiên cứu gần đây đã đề cập đến sự cải thiện chức năng phổi của những người đã bỏ thuốc và ăn nhiều cà chua. Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Hội hô hấp châu Âu tháng 12/2017 cho thấy, những người bỏ hút thuốc lá tiêu thụ trung bình từ 2-3 phần cà chua một ngày giúp làm chậm lại quá trình tổn thương của phổi được so sánh với những người ăn ít hơn 1 phần cà chua và hoa quả tươi một ngày.

Vậy nên, chế độ ăn có sự góp mặt của cà chua có thể làm chậm quá trình lão hóa ở phổi nếu như bạn là người chưa bao giờ hút thuốc và thậm chí là còn giúp sửa chữa những hư tổn do việc hút thuốc gây ra đó nhé!

6. Bắp cải

Từ thời Hy Lạp, La Mã cổ đại người ta đã biết đến tác dụng tuyệt vời của bắp cải. Do đó, bắp cải được người La Mã trân trọng gọi là “Loại rau thứ nhất”. Ở Việt Nam, bắp cải là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao phù hợp trong bữa ăn hàng ngày tuy nhiên tác dụng chữa bệnh của bắp cải được ít người biết đến. Theo Đông y, cải bắp vị ngọt tính hàn, không độc, có tác dụng hoạt huyết, làm mát phổi, thanh nhiệt,… Bắp cải là một thực phẩm tốt để giải độc, loại bỏ đờm và giảm ho, rất phù hợp cho bệnh nhân bị viêm phổi. Vì hương vị của bắp cải rất ngọt, nên bệnh nhân bị viêm phổi có thể ăn sống, tất nhiên, cũng có thể được chế biến bằng cách luộc, xào, nấu canh… Ngoài ra, đối với bệnh nhân bị viêm phổi có triệu chứng táo bón, bạn cũng có thể ăn nhiều bắp cải, vì nó cũng có tác dụng làm giảm táo bón.

Bắp cải nói riêng và rau họ cải như rau cải, súp lơ chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa có khả năng loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, bao gồm cả các tác nhân gây bệnh đã được hít vào và lưu lại trong phổi. Vì thế, để phổi luôn khỏe mạnh hãy bổ sung rau họ cải bạn nhé!

7. Cải bó xôi

Cải bó xôi (rau chân vịt) là một loại rau ăn lá giàu chất dinh dưỡng, rất có lợi cho sức khỏe và có nhiều tác dụng rất “thần kỳ” trong phòng chống ung thư phổi và hen suyễn. Một nghiên cứu tiến hành trên 433 đối tượng bị hen suyễn trong độ tuổi từ 6 – 18 và 537 trẻ không mắc bệnh này. Kết quả, nguy cơ phát triển bệnh hen suyễn thấp hơn ở những người có lượng dinh dưỡng cao nhất định. Một trong những dưỡng chất quan trọng góp phần vào kết quả này là beta-carotene – một chất có rất nhiều trong cải bó xôi. Ngoài ra theo các chuyên gia, các thành phần như folate, tocopherol và chlorophyllin… trong cải bó xôi rất hữu ích trong việc điều trị và bảo vệ bệnh nhân bị ung thư phổi. Đặc biệt, Folate (vitamin B9) có nhiều trong cải bó xôi có tác dụng rất tốt trong việc thanh lọc và bảo vệ phổi khỏi các bệnh ung thư đó nhé!

8. Đậu Cove

Đậu cô ve (hay đậu que) là một loại thực phẩm được ưa chuộng trên khắp thế giới. Chúng không chỉ mang đến giá trị dinh dưỡng to lớn mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lượng sắt trong đậu Cove cao gấp 2 lần so với rau chân vịt. Sắt là khoáng chất cần thiết cho cơ thể vận chuyển ô xy từ phổi đến các tế bào khắp cơ thể. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi và ít năng lượng, chỉ cần thêm loại thực phẩm này vào món ăn. Đậu Cove còn được biết đến là một thực phẩm giàu magie vốn là khoáng chất rất tốt cho bệnh nhân bị hen suyễn. Đây cũng là chất làm tăng dung tích phổi nhằm hấp thụ nhiều oxy hơn và hỗ trợ hệ hô hấp hoạt động hiệu quả.

Các dưỡng chất trong đậu Cove giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh và bảo vệ cơ thể khỏi những bệnh như cảm lạnh, ho và cúm. Các chất chống oxy hóa và flavonoid có trong đậu Cove giúp loại bỏ gốc tự do và phòng ngừa nhiều bệnh bao gồm cả ung thư.

9. Dứa

Dứa là loại quả có rất nhiều lợi ích tốt đối với sức khỏe mọi nhà. Vitamin C dồi dào trong dứa giúp phổi vận chuyển oxy đến các bộ phận trong cơ thể hiệu quả. Bên cạnh việc chứa lượng lớn vitamin C, dứa chứa bormelain, một loại enzym có tính chống viêm. Sự kết hợp của các dưỡng chất này giúp dứa có tác dụng chống lại bệnh tật và tiêu diệt vi khuẩn trong đó có những vi khuẩn gây đau họng. Trên thực tế, nghiên cứu chỉ ra rằng nước ép dứa tươi có thể làm giảm đờm nhanh hơn gấp 5 lần so với các loại si-rô ho không kê đơn kể cả những cơn ho dai dẳng nhất. Nếu bạn bị cảm lạnh, hãy bỏ qua si-rô ho và uống nước ép dứa. Cách này ít tốn kém và lành mạnh hơn. Chắc hẳn bạn chưa biết, các loại dưỡng chất được tìm thấy trong dứa, nước ép dứa giúp làm dịu họng bị đau nhờ tác dụng long đờm. Đờm đặc và ứ đọng trong phổi và xoang có thể gây ra những cơn ho khủng khiếp, hắt hơi và nhiễm trùng gây đau. Trong một nghiên cứu được công bố trên “Der Pharma Chemica” năm 2010, họ đã phát hiện ra rằng bệnh nhân được uống hỗn hợp nước ép dứa tươi, ớt, muối và mật ong hàng ngày giúp tiêu đờm trong phổi, do vậy, giúp họ thoát khỏi cơn đau họng.

Trong nước ép dứa bán sẵn có thể có những chất phụ gia không lành mạnh như thừa đường và nhiều đường si-rô bắp. Vì vậy, bạn hãy nên dành một chút thời gian chuẩn bị cho mình những ly nước ép vì nó sẽ có công dụng bổ phổi nhiều hơn nước ép bán sẵn đó nhé!

10. Su hào

Su hào là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ phổi hiệu quả. Cũng nhờ có chất chống oxy hóa mà loại rau này còn có thể hỗ trợ đào thải nhanh chóng độc tố và giúp giải độc cho phổi. Trong su hào có chứa nhiều vitamin C, thu nạp vitamin C sẽ giúp cơ thể miễn dịch với các vi khuẩn gây cúm. Su hào còn có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người nên ăn su hào vào trời lạnh sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao, đẩy lùi phòng ngừa các nguy cơ gây bệnh nên được mệnh danh là “thần được của mùa đông”. Vì vào mùa đông hệ miễn dịch của chúng ta dễ bị tấn công do sự phát triển mạnh của virus, do vậy mà chúng ta dễ bị cảm, ho, sổ mũi và mệt mỏi. Tuy nhiên công dụng của su hào đối với nhiều người còn xa lạ. Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết được trong su hào chứa một lượng chất chống oxy hóa cao có thể chống lại căn bệnh hen suyễn, bệnh liên quan đến phổi đó nhé! Chúng ta có thể kết hợp su hào với cà rốt, cần tây và táo xanh để làm nước ép uống hàng ngày vừa giúp lọc phổi, vừa đem lại cho bạn làn da mịn màng.

Như vậy, ngoài việc thường xuyên bổ sung những thực phẩm giúp hỗ trợ cho lá phổi của bạn được hoạt động tốt nhất, đồng thời tạo cho cơ thể bạn một phòng tuyến nhằm bảo vệ lá phổi khỏi những tác nhân gây hại cho cơ thể. Thì bạn cũng nên đều đặn uống nước lọc kết hợp với một số bài tập thể dục để đạt được hiệu quả hơn nữa. Bạn cần hạn chế những hoạt động mạnh khiến phổi phải hoạt động quá sức bên cạnh tập hít thở sâu và yoga mỗi ngày khoảng 30 phút để loại bỏ tạp chất ra khỏi phổi. Hãy chú ý đến 10 thực phẩm hữu cơ “nhỏ nhưng có võ” này cho luôn mạnh khỏe bạn nhé

Nếu không có thời gian đi chợ thường xuyên, bạn có thể tìm mua các sản phẩm rau hữu cơ của Cuốn tại đây

Bắt đầu từ tháng 3/2020, Cuốn bắt đầu cung cấp rau sạch qua kênh Cuốn’s Farm với các Combo Siêu Tiết Kiệm cho nhà mình thoải mái lựa chọn như:

• Combo Fresh – 200k: 6 kg rau tự chọn từ Cuốn’s Farm
• Combo Strong – 300k: 9kg rau tự chọn từ Cuốn’s Farm
• Combo Healthy – 500k: 15 kg rau tự chọn từ Cuốn’s Farm
• Gói theo tháng – 1000k/tháng: 36kg rau tự chọn từ Cuốn’s Farm

Order càng nhiều, ưu đãi càng lớn đó nha!

Chỉ cần gọi tới #hotline 19009406 và đặt mua, những cây rau xanh tốt sẽ nhanh chóng được thu hoạch và giao tới nhà mình

Đặt mua tại
Hotline: 19009406
Inbox: m.me/cuonfarm
https://cuonfarm.cuonnroll.com