Chưa có Món Ăn trong giỏ hàng.
Cẩm nang ẩm thực
Cách làm các loại snack ăn vặt mùa hè cho bé
09
Th7
Th7
Ăn vặt là sở trường của hầu hết các bé. Tuy nhiên, nếu không ăn đúng cách, bé có thể sẽ đối mặt với nguy cơ béo phì, sâu răng hoặc biếng ăn đấy.
Cùng Cuốn n Roll tham khảo 3 món snack ăn vặt cho bé yêu mùa hè này nhé!
Snack khoai tây
– Dầu ô liu
– Khoai tây (số lượng tùy thích)
– Muối
Bước 1. Rửa và lau sạch khoai tây. Cắt khoai tây thành từng miếng mỏng (khoảng 1mm).
Bước 2. Đặt các miếng khoai tây vừa thái lên giấy thấm dầu hoặc khăn để thấm hết nước.
Bước 3. Đổ dầu ô liu ngập chảo. Bật bếp ở nhiệt độ cao và cho các miếng khoai chiên vào. Đảo đều đến khi khoai chuyển màu vang, nâu đều hai mặt. Vớt ra, để ráo dầu và thưởng thức.
Snack Khoai tây lăn cốm
1/2 kg khoai tây,
200g cốm,
50g bột rán giòn,
2 thìa súp tương ớt, dầu ăn.
1. Khoai tây gọt vỏ ngâm nước muối, thái thanh dài vừa ăn.
2. Bột rán giòn hòa với chút nước cho sền sệt. Nhúng khoai tâyvào bột rán giòn, lăn qua cốm, thả vào chảo dầu nóng rán vàng, vớt ra để ráo dầu. Dọn ra rổ có lót giấy thấm dầu, dùng kèm với tương ớt.
Mách bạn
Bạn nên xay nhuyễn cốm để lớp áo mịn đều hơn.
Khoai tây chiên
– 500g khoai tây
– 1 muỗng canh rau mùi, xắt nhỏ
– 1 muỗng canh lá bạc hà, xắt nhỏ (tùy chọn)
– 5 – 6g muối
– 1 nhúm hạt tiêu
Bước 1: Khoai tây rửa sạch, cho vào nồi luộc chín mềm.
Bước 2: Vớt ra để ráo nước, cho vào tủ lạnh qua đêm.
Bước 3: Qua một đêm, khoai tây đem lột vỏ và cho vào công cụ nghiền tay, nghiền nhuyễn. Thêm muối, hạt tiêu, rau mùi tây và lá bạc hà vào, trộn đều.
Bước 4: Nặn bột khoai tây nghiền thành các miếng dài 5cm và dày 2cm
Lưu ý, rửa sạch tay, để tay hơi ướt một chút cho các miếng khoai tây nặn này mịn hơn và không dính vào tay bạn.
Bước 5: Cho các miếng khoai tây nặn vào trong tủ lạnh từ 3 – 8 giờ trước khi chiên. Chiên khoai trong dầu nóng đến khi có màu vàng nâu. Cho khoai tây chiên lên giấy thấm dầu rồi thưởng thức khi đang còn nóng.
Chúc các mẹ thành công với các món ăn vặt cho bé này nhé!
🏡 Cuốn 1: số 18 Đoàn Trần Nghiệp, HBT, HN 📞 0243 978 1096 🏡 Cuốn 2: tầng 3 nhà D2, Giảng Võ, BĐ, HN 📞 0243 201 8555 🏡 Cuốn 3: 17T6 Hoàng Đạo Thúy, TX, HN 📞 0246 251 2181 🏡 Cuốn 4: Tầng 1, Sunrise Building, 90 Trần Thái Tông, CG, HN 📞 0243 200 8889 Nhà hàng Hoolong – Dumpling Bar 🏡 số 18 Đoàn Trần Nghiệp, HBT, HN 📞 0243 978 1096Nhà hàng Cuốn n Roll