Chưa có Món Ăn trong giỏ hàng.
Cẩm nang ẩm thực
Mách mẹ 3 món ngon cho bé yêu
09
Th7
Th7
Hàng ngày phải đối diện với các món ăn đơn điệu, các bé sẽ cảm thấy nhàm chán và lười ăn, các mẹ hẳn rất đau đầu suy nghĩ về thực đơn có các món mới cho bé? Hiểu được điều đó, hôm nay Cuốn sẽ mách cho các mẹ 3 món ăn ngon dành cho các bé, vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa ngon, lạ vị, giúp các mẹ đổi mới bữa ăn của bé. Cùng khám phá nhé.
Gà sốt mật ong
– 1kg đùi tỏi gà (hoặc cánh gà)
– 1 muỗng canh dầu ăn
– 3 muỗng canh bơ
– 2 muỗng canh tương ớt
– 2 muỗng canh mật ong
– 1 muỗng canh rượu trắng
– 1 muỗng café nước tương
– ½ muỗng café muối
– Tiêu, rau ngò…
Trứng cuộn thanh cua
– 2 quả trứng gà
– 2 cây thanh cua
– 1 trái dưa leo
– 5g ngò rí
– 5g ớt sừng
– Gia vị: tương ớt, tương cà, mayonaise, hạt nêm, tiêu
Trứng đập tan, nêm chút hạt nêm, tiêu. Dưa leo cắt cọng vừa ăn. Thanh cua hấp chín khoảng 5 phút, cắt thanh dài như dưa leo. Ngò rí rửa sạch, vẩy ráo.
Cho một ít dầu ăn lên chảo, tráng đều chảo, cho trứng vào tráng thành lớp mỏng đều.
Lấy trứng ra, xếp thanh cua, dưa leo lên, cuộn tròn lại.
Pha nước chấm: 1 muỗng cà phê mayonaise, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê tương cà và ngò rí băm vào trộn đều.
Khi ăn cắt trứng cuộn thanh cua thành những khoanh vừa ăn, chấm kèm nước sốt.
Bánh rán bí đỏ
– 300gr bí đỏ (cân lúc đã bỏ vỏ & hạt)
– 1 chén ăn cơm bột chiên xù
– 150gr bột gạo
– 2 muỗng canh sữa tươi
– 1 muỗng canh bơ mặn đun chảy
Bí đỏ rửa sạch, để ráo. Cắt lát, hấp chín, tán nhuyễn. Rồi cho sữa tươi, bơ đun chảy, bột gạo vào.
Dùng phới dẹp, trộn hỗn hợp thành khối quyện đều nhau.
Cho bột chiên xù ra dĩa, lấy 1 muỗng ăn cơm bột bí đỏ vo tròn, rồi cho viên bột vào bột xù, lúc này mới dùng tay ấn viên bột cho dẹp dẹp & viên bột tự bám dính bột xù (làm 2 mặt của viên bột giống nhau). Hai mặt bánh lăn đều qua bột xù.
Cho bánh vào chiên với dầu nhiều, lửa vừa (bánh không hút dầu), chiên vàng 1 mặt mới trở bánh.
Bánh vàng, vớt bánh ra để lên dĩa có giấy ăn cho thấm bớt dầu.
Chúc các bé sẽ có được bữa ăn ngon và vui vẻ cùng những gợi ý từ Cuốn nhé.
🏡 Cuốn 1: số 18 Đoàn Trần Nghiệp, HBT, HN 📞 0243 978 1096 🏡 Cuốn 2: tầng 3 nhà D2, Giảng Võ, BĐ, HN 📞 0243 201 8555 🏡 Cuốn 3: 17T6 Hoàng Đạo Thúy, TX, HN 📞 0246 251 2181 🏡 Cuốn 4: Tầng 1, Sunrise Building, 90 Trần Thái Tông, CG, HN 📞 0243 200 8889 Nhà hàng Hoolong – Dumpling Bar 🏡 số 18 Đoàn Trần Nghiệp, HBT, HN 📞 0243 978 1096Nhà hàng Cuốn n Roll