[Món ngon cuối tuần] – Salad trái cây sò điệp

Sò điệp chiên vàng giòn rộm cùng với sốt mayonnaise mềm mịn, hoà quyện trong vị béo chua chua ngọt ngọt của các loại trái cây. Món Salad sò điệp trái cây tươi mang hương vị cực kì hấp dẫn khiến bạn khó lòng từ chối. Đây là món ăn ngon, đầy tính sáng tạo, nhưng công thức chế biến lại đơn giản đến bất ngờ.

Nào, hãy cùng Cuốn n Roll vào bếp thực hiện ngay món salad đặc biệt này nhé các bạn.

Nguyên liệu:

– Sò điệp tươi: 10 con

– Kiwi: 40 gr

– Xoài: 40 gr

– Táo: 40 gr

– Dâu tây: 40 gr

– Xốt mayonnaise: 40 gr

– Lòng đỏ trứng gà: 1 cái

– Bột xù: một ít

Cách làm:

– Cắt hạt lựu tất cả các loại trái cây, trộn chung với xốt maiyonnaise.

– Luộc sơ sò, vớt ra, dùng khăn giấy thấm cho ráo nước.

– Khuấy nhẹ lòng đỏ trứng gà, nhúng sò điệp vào rồi lăn qua bột xù.

– Chiên sò điệp ngập dầu cho chín vàng. Vớt ra, để ráo dầu.

– Sắp trái cây ra đĩa và xếp sò điệp xung quanh.

Chúc bạn có một đĩa salad sò điệp trái cây ưng ý.

Nhà hàng Cuốn n Roll

🏡 Cuốn 1: số 18 Đoàn Trần Nghiệp, HBT, HN

📞 0243 978 1096

🏡 Cuốn 2: tầng 3 nhà D2, Giảng Võ, BĐ, HN

📞 0243 201 8555

🏡 Cuốn 3: 17T6 Hoàng Đạo Thúy, TX, HN

📞 0246 251 2181

🏡 Cuốn 4: Tầng 1, Sunrise Building, 90 Trần Thái Tông, CG, HN

📞 0243 200 8889

Nhà hàng Hoolong – Dumpling Bar

🏡 số 18 Đoàn Trần Nghiệp, HBT, HN

📞 0243 978 1096

Trả lời

19009406