Những món ngon cầu kì cho cuối tuần

Bạn có những ngày nghỉ cuối tuần bên gia đình phải không? Thay vì bận rộn lao đầu vào công việc mà không thể chuẩn bị những bữa ăn chu đáo, khoảng thời gian cuối tuần sẽ là khoảng thời gian hợp lý để bạn chăm sóc cho gia đình tốt hơn với những món ăn đơn giản không kém phần cầu kì dưới dây Cuốn chỉ cho bạn.

Bò bít tết ngon đúng chuẩn

– 4 miếng phi-lê bò

– 2 muỗng cà phê dầu ô liu

– Muối thô và hạt tiêu đen mới xay

– 1 chén rượu vang đỏ

– 50-100gr bơ nhạt

– 1 thìa sốt BBQ Worcestershire và 1 thìa nước cốt thịt bò loại đóng hộp sẵn(nếu có), 2 loại này bạn có thể tìm mua ở các siêu thị hoặc các cửa hàng bán đồ nhập khẩu như L’Space…

Xem chi tiết tại đây >>>

Mì Quảng đúng vị Quảng

– Một con gà ta khoảng 1kg (cho 5-6 người ăn)

– 4-5 củ hành khô

– 2 củ tỏi

– Ớt tươi, dầu phộng (dầu lạc), ớt màu (ớt bột khô xay nhuyễn)

– Mì Quảng tráng sẵn

– Đậu phộng rang

– Bánh tráng nướng (bánh đa)

– Hành ngò, rau ăn kèm gồm xà lách, rau húng lủi

– Rau sống: bắp chuối bào, giá, cải non

– Gia vị: hạt tiêu, muối, nước mắm ngon, bột ngọt, đường, một trái chanh

Xem chi tiết tại đây >>>

Cơm gà Hội An

– 500g gà ta

– 1 ống gạo tẻ, 1 nắm nhỏ gạo nếp.

– 1 củ hành tây

– Nghệ, tỏi, rau răm, hoa chuối, chanh.

– 1 muỗng mỡ gà

– 3 muỗng cà phê bột canh

– 1 muỗng cà phê tiêu bột

– ½ muỗng cà phê bột ngọt

Xem chi tiết tại đây >>>