Cuốn đã tổng hợp và chia sẻ lại thực đơn các món ăn hàng ngày để các bạn tham khảo. Chúng ta hãy cùng Cuốn n Roll vào bếp và nấu những bữa cơm thật ngon, thật mới lạ cho gia đình mình nhé!
Phần thịt gà giòn ngọt ngậy thơm mùi mỡ gà và nước mắm gừng cay cay ăn cùng cơm trắng thật sự là một kết hợp hoàn hảo!
Nội dung chính
Nguyên liệu để nấu cơm gà Hải Nam:
– Một con gà ta
– 6 cốc gạo
– 1 củ tỏi
– 1 củ gừng lớn
– Muối, đường
– Nước mắm, chanh
– Rau dùng để nấu canh (tùy thích)
=> Cách làm cụ thể xem tại đây.
Mì xào giòn giòn
Mì xào giòn rụm ăn kèm rau và các loại hải sản là món ngon không thể cưỡng nổi…
Nguyên liệu:
- Tôm: 300gr
- Thịt chem chép làm sẵn: 200gr (Bạn có thể thêm thịt bò, hoặc hải sản tùy theo sở thích)
- Nấm đông cô
- Bông cải xanh
- Cải ngọt
- Cà rốt
- Hành tây
- Đậu đũa
- Mì trứng sợi nhỏ
- Muối, dầu mè, dầu hào, tiêu, nước tương, bột nêm
- Bột năng: 2 thìa cà phê
Cách làm: xem chi tiết tại đây
Gà hầm cay kiểu hàn
Nguyên liệu:
- Thịt gà, cắt miếng, bỏ da – 1,5 kg
- Cà rốt lớn, cắt hình quân cờ – 2 củ
- Hành tây, cắt miếng nhỏ – 2 củ
- Khoai tây, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn – 450g
- Ớt xanh, thái lát – 2 quả
- Hành lá, thái nhỏ – 2 nhánh
- Lá rong biển – 450g
- Phần gia vị ướp: – tương ớt Hàn Quốc 45g
- Ớt khô Hàn Quốc – 45g
- Xì dầu – 60ml
- Dầu hào (không bắt buộc) – 15ml
- Mật ong – 15ml
- Tỏi (băm nhỏ) – 3 tép
- Gừng tươi (xay nhuyễn) – 5g
- Rượu gạo (không bắt buộc) – 30ml
- Dầu mè – 10ml
Cách làm: xem chi tiết tại đây
🏡 Cuốn 1: số 18 Đoàn Trần Nghiệp, HBT, HN 📞 0243 978 1096 🏡 Cuốn 2: tầng 3 nhà D2, Giảng Võ, BĐ, HN 📞 0243 201 8555 🏡 Cuốn 3: 17T6 Hoàng Đạo Thúy, TX, HN 📞 0246 251 2181 🏡 Cuốn 4: Tầng 1, Sunrise Building, 90 Trần Thái Tông, CG, HN 📞 0243 200 8889 Nhà hàng Hoolong – Dumpling Bar 🏡 số 18 Đoàn Trần Nghiệp, HBT, HN 📞 0243 978 1096Nhà hàng Cuốn n Roll