Thực đơn món ngon cho cả tuần

Thay vì những món ăn quen thuộc hàng ngày, đôi khi hãy thử đổi bữa cho thực đơn của cả nhà với các món ăn lạ miệng mà không hề khó làm đến từ các nước khác nhé!

Cùng Cuốn bắt tay vào làm thôi!

Gà cay phô mai Hàn Quốc

• 500g ức gà
• 150g bánh gạo cắt miếng nhỏ
• 200g phô mai mozzarella cắt miếng nhỏ
• 4-5 cọng hành lá

Sốt cay

• 45ml tương ớt Hàn Quốc
• 15g đường
• 30ml mật ong
• 30ml xì dầu
• 6 tép tỏi lớn
• 15ml dầu vừng
• 4g hạt tiêu
• ớt bột tùy khẩu phần

Xem chi tiết tại đây >>>

Bò nướng sốt Chimichurri

Đối với thịt bò: (phần ăn 6 người)

• 700g thịt bò (thịt sườn hoặc thịt bò ức)
• 1 muỗng cà phê bột tỏi
• ¾ muỗng cà phê thì là
• ½ muỗng cà phê rau kinh giới oregano khô
• 1 ít hạt tiêu tươi
• 1 muỗng cà phê muối

Đối với nước sốt Chimichurri:

• 2 muỗng canh rau ngò tây thái nhỏ
• 2 muỗng canh rau mùi
• 2 muỗng canh hành tây đỏ thái nhỏ
• 1 tép tỏi băm nhỏ
• 2 muỗng canh dầu ô-liu nguyên chất
• 2 muỗng canh giấm táo
• 1 muỗng canh nước
• ¼ muỗng cà phê muối
• 1 ít cà phê hạt tiêu đen tươi

Xem chi tiết tại đây >>>

Gà cà ri Ấn Độ

• 3 thìa dầu oliu

• 3 củ hành khô

• 3 nhánh tỏi

• 3 thìa cà phê bột cà ri

• 1 thìa nhỏ bột quế

• 1 thìa nhỏ bột ớt Paprika (hoặc bột ớt thường)

• 1 lá nguyệt quế

• ½ thìa cà phê gừng nạo

• ½ thìa cà phê đường trắng

• 1 ít muối

• ½ con gà (đã bỏ da, lọc xương)

• ½ thìa cà phê bột khoai tây

• ½ chén sữa chua không đường

• ¾ chén nước cốt dừa

• 1 thìa sốt cà chua cô đặc

• ½ quà chanh

• ½ thìa cà phê bột ớt cay (có thể tăng, giảmh teo khẩu vị)