Thực đơn thanh đạm tươi ngon cho mùa hè oi bức

Mùa hè chỉ mới sang thôi mà cái nắng đã gay gắt và bỏng rát khiến bất kì ai cũng cảm thấy oi bức, khó chịu. Việc lựa chọn đồ ăn phù hợp cho mùa hè là cực kì cần thiết để cơ thể bạn được giải nhiệt mà vẫn cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Ghi lại ngay thực đơn mùa hè cực chuẩn mà Cuốn gợi ý cho bạn dưới đây nha

Cùng Cuốn bắt tay vào làm nào!!

1. Canh bí đao nấu nghêu

Bí đao và nghêu vốn là hai nguyên liệu có tính hàn, thích hợp cho mùa hè oi bức.

Vị ngọt của nghêu và bí đao rất hợp với nhau, thêm mùi rau răm, thoang thoảng hương gừng không chỉ khiến món canh thật thơm ngon mà còn để trung hòa bớt tính hàn trong món canh bởi cả bí đao và nghêu đều là những món rất mát.

2. Giá xào thịt bò

Giá xào thịt bò tuy là món ăn đơn giản nhưng lại ngon miệng và đưa cơm khiến cho cả nhà ai cũng đều thích cả. Thịt bỏ xào giá đỗ có vị thịt ngọt ngon, mềm thơm lừng ngọt đượm cùng giá thanh mát ăn kèm cơ trắng sẽ thơm ngon vô cùng.

3. Salad Nga

Cách làm salad Nga truyền thống cực đơn giản, bạn chỉ cần làm chín các nguyên liệu và thái hạt lựu, trộn với xốt là có thể thưởng thức ngay được. Món salad béo ngậy nhưng ăn mãi không ngán này chắc chắn sẽ làm mọi thành viên trong gia đình rất thích thú.

Dù là món ăn được làm theo thực đơn hay công thức nào thì cũng cần lựa chọn các nguyên liệu thịt cá, rau củ giàu dinh dưỡng, tươi sạch và có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo cho cả gia đình có những bữa cơm thật vui vẻ hạnh phúc mà chẳng cần bận tâm đến các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nhé!