Cuốn phơi sương

Phần thịt ba chỉ được cuốn bằng sợi lạt rồi tẩm ướp, nấu theo phương pháp truyền thống. Món ăn này còn đặc biệt ở chỗ là sử dụng bánh tráng Trảng Bàng Tây Ninh nổi tiếng. Thêm nữa các vị rau ăn kèm mang đủ 5 vị: chua, chát, ngọt, béo, thơm đã góp phần tôn vinh nên nét đẹp ẩm thực cho cuốn phơi sương. Gói gém lại trong chiếc cuốn tròn và thưởng thức, bạn sẽ thấy toàn bộ dư vị thú vị của cuộc sống.