[Món cuốn ngon] Sushi- thương hiệu của ẩm thực Nhật Bản

Một món ăn mà khi nhắc đến xứ sở mặt trời mọc người ta lập tức nghĩ ngay đến nó, món ăn khiến hàng triệu “foodaholic” trên toàn thế giới phải phát cuồng. Đó chỉ có thể là sushi – món cơm cuộn cá đã làm điên đảo các tín đồ ẩm thực khắp nơi. Thật không quá khi nói rằng sushi là một trong những món cuốn ngon nhất trên thế giới bên cạnh kimbap – một món ăn có cách làm khác giống sushi hay bánh crepes của người Pháp…

Sushi- món ăn được yêu thích khắp thế giới

Sushi có nguyên liệu chủ yếu là các loại cá và hải sản tươi, được chế biến qua nhiều khâu cẩn thận, tỉ mẩn của người Nhật mà thoạt nhìn tưởng như đơn giản nhưng lại không hề dễ dàng. Ví như nước dùng để nấu cơm phải là nước tinh khiết như vậy mới có được những hạt cơm dẻo, thơm mùi gạo, không bị nát hay loại cá, mực dùng cho món ăn này phải là hải sản tươi loại vừa được đánh bắt lên từ biển có thế mới giữ được độ ngọt, độ ngậy và nguyên chất của hương vị khi thưởng thức.

Sushi khi ăn được chấm cùng nước tương pha với một chút wasabi vừa đủ để không làm mất mùi vị của món ăn, mỗi thứ một chút để khi đặt miếng sushi trong miệng chúng ta sẽ nhận thấy được một chút chua, một chút mặn, và hương vị tuyệt vời của các loại cá, bạch tuộc…

Hôm nay, hãy cùng CUỐN N ROLL học cách làm sushi ngon qua hướng dẫn của siêu đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay để cùng đã cả nhà món sushi ngon như Vua đầu bếp trong bữa cơm cuối tuần nhé!

Video hướng dẫn cách làm sushi của Gordon Ramsay:

Làm sushi cũng không phải quá khó đúng không. Các bạn hãy thử bổ sung món ăn này vào thực đơn cuối tuần để chiêu đãi mọi người nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn này.