Món tráng miệng đơn giản với kem sữa chua xoài cho ngày hè.

– 2 trái xoài chín ngọt.

– 300ml sữa chua.

– 200ml syrup.

– Xoài: Rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.

– Syrup: Pha nước và đường theo tỉ lệ 1:2, đun hỗn hợp sôi rồi đổ ra bát, để nguội)

– Cho xoài cắt miếng vào máy xay sinh tố, thêm 20ml nước syrup vào xay mịn.

– Cho 100ml sữa chua vào bát lớn, đổ tất cả phần xoài đã xay vào bát, dùng thìa trộn thật đều.

– Chuẩn bị cái bát khác, thêm sữa chua và syrup còn lại vào trộn đều tay.

– Mang 2 bát cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 40 phút để hỗn hợp đặc lại.

– Đổ xen kẽ hai phần kem vào khuôn, dùng màng bọc thực phẩm che kín, thêm que ghim vào giữa. Cuối cùng, bạn chỉ cần cho tất cả phần kem đã đổ vào khuôn vào ngăn đông của tủ lạnh. Khoảng 1-2h, kem đông cứng là có thể dùng được.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món tráng miệng cực đơn giản này rồi nhé. Vì là món kem nên có thể để lâu, bạn có thể làm số lượng lớn để thưởng thức dần dần. Đối với các tín đồ ăn vặt, thích những món mát lạnh như kem thì món ngon này là lựa chọn số 1 đúng không?

Cách làm đơn giản, nhanh chóng, ai cũng có thể thực hiện được. Hơn thế nữa, hương vị của xoài vừa chua vừa ngọt hòa quyện trong vị béo của sữa chua, rất hấp dẫn đối với bé. Chúc các bạn thành công với các cốc kem xoài xinh xinh và cực kỳ ngon miệng này.

Cùng chào đón mùa hè nóng bức với món tráng miệng kem xoài đơn giản cùng Cuốn N Roll nhé!